Nuestros estudiantes del Nivel IV° D de la Especialidad de Gastronomía llevaron a cabo el innovador proyecto “Servicio de Comedores”, que tiene por objetivo acercar a los jóvenes a una experiencia real de aprendizaje que los acerque al mundo laboral.

En esta ocasión el menú preparado por nuestros estudiantes, consistió en porotos con mazamorra o charquicán con huevo y de postre torta de yogurt, todo bajo la atenta supervisión de los docentes de la especialidad.

Es importante señalar que este comedor didáctico se realiza por segundo año consecutivo, siendo un espacio en donde los estudiantes tienen la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en sus clases teórico-prácticas.