Elaboración Industrial de Alimentos Visita a Viña Santa Rita
Estudiantes del nivel IV° Medio de Elaboración Industrial de Alimentos visitaron la histórica Viña Santa Rita para conocer procesos de vinificación, envasado y control de calidad industrial, fortaleciendo su formación técnica. Acompañados por los docentes, Paola Santander y Katherine Zúñiga, el grupo recorrió las instalaciones en el Valle del Maipo, incluyendo la “Bodega de los 120 patriotas” y el Museo Andino, vinculando su aprendizaje con el patrimonio nacional.
Para la Coordinadora del Área Técnica esta actividad que se ha realizado durante 5 años, tiene como propósito fomentar la comprensión del proceso productivo vitivinícola y además fortalecer los aprendizajes adquiridos en el aula y la realidad industrial.
Ver más Noticias