Los estudiantes del nivel III° Medio de Elaboración Industrial de Alimentos junto a su  profesor de la Especialidad, Néstor Rivera, visitaron las dependencias de la Facultad de Ciencia, Matemática y Medio Ambiente de la Universidad Tecnológica Metropolitana. El principal objetivo de esta visita es que las y los estudiantes conozcan el entorno industrial y que les permita conectarse con el mundo universitario y el quehacer profesional.

Una vez en la planta piloto de Elaboración de Conservas Enlatadas y el Laboratorio de Evaluación Sensorial, los estudiantes realizaron trabajos prácticos propios de la carrera de Ingeniería en Alimentos. Esta salida pedagógica se enmarca en parte del proceso de alternancia que nuestra institución mantiene con diversas instituciones superiores.