Esto marca el inicio de su preparación teórico-práctica con miras a su futuro profesional y laboral, tal como lo señaló la Coordinadora de la Especialidad, Viviana González.
En tanto, el especialista en artes culinarias del Noi Hotels, subrayó que la responsabilidad, el trabajo en equipo y, sobre todo, el compromiso son aspectos fundamentales para abrazar esta profesión.
Como institución les deseamos a los estudiantes de la especialidad de Gastronomía, el mayor de los éxitos para el presente año académico.