Los estudiantes de la Especialidad de Gastronomía del centro educacional Santa Rosa tuvieron una experiencia enriquecedora el pasado jueves 9 de mayo, al participar en la charla “Vivencias Gastronómicas”, impartida por el renombrado Chef Michelin, Marcelo Chiaramonte.

El evento tuvo lugar en la Casa de la Cultura Víctor Jara y contó con la distinguida presencia del Alcalde, Sr. Joel Olmos. Los alumnos presentes, Daniel Izquierdo, Daniel Vásquez, Paulina Sandoval, Alison Miranda, Javiera Ramírez, Lissette Cerón y Pedro Ayala, tuvieron la oportunidad de sumergirse en el mundo culinario a través de las experiencias compartidas por el reconocido chef.

Durante la cautivadora sesión, Chiaramonte, quien ostenta el título de Mestre Consultor Internacional, compartió no solo sus logros culinarios, sino también las experiencias que lo llevaron a convertirse en un referente en el mundo de la gastronomía. Desde sus humildes inicios en la cocina hasta su ascenso al prestigioso nivel Michelin, el Chef Michelin ofreció una visión realista y motivadora de lo que implica dedicarse al arte culinario.

El evento fue posible gracias a la invitación extendida por la Asociación Gremial de Chefs Autónomos de Chile, a quienes agradecemos su compromiso con la formación y el desarrollo de nuevos talentos en el ámbito culinario.