Gastronomía

Es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida. Para poder ingresar a esta carrera, necesitas haber aprobado segundo año medio, tener habilidades en la cocina, tolerancia, creatividad, ser capaz de trabajar en equipo.

Si optas a esta carrera te invitamos a aprender cocina fría y caliente,  entradas principales, coctelería y banquetería, pastelería y  postres. Gastronomía ofrece muchas posibilidades y un campo laboral muy amplio, algunas de los lugares en donde te puedes desempeñarte son: Hoteles, Restaurantes, Cocinas internacionales, Hospitales, empresas y escuelas y trabajo independiente.